Cấu tạo, ưu và nhược điểm của lò nướng thủy tinh bạn cần biết

Nhỏ gọn như một chiếc nồi trong gia đình, dễ dàng di chuyển tới vị trí mong muốn, dễ dàng sử dụng đối với cả người lớn tuổi và nhiều tiện ích, lò nướng thuỷ tinh đang trở thành một sản phẩm được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn cho gia đình mình. Lò nướng thủy tinh nó cấu tạo, ưu và nhược điểm gì hãy xem bài viết bên dưới.

Lò nướng thuỷ tinh hay còn được gọi là nồi nướng đa năng là loại lò dùng phương pháp nung nhiệt phát ra từ bóng halogen.

So với các loại lò nướng thông thường được đun nóng ở mặt trên và mặt dưới thì cách đốt nóng của nồi đa năng chỉ có ở phía trên, tạo nhiệt từ bóng halogen trên nắp nồi rồi sử dụng quạt thổi nhiệt di chuyển đều khắp nồi. Nhiệt độ của bộ điều khiển nhiệt trên nắp nồi dao động từ 65 – 250oC nên khí nóng bên trong không bị khói, thức ăn không bị khét.

Nhìn chung, nồi nướng đa năng có được sự hiện đại, bếp luôn sạch sẽ, khi nướng không sợ các hiện tượng dầu mỡ văng khắp nơi. Thức ăn đảm bảo được đủ chất dinh dưỡng hơn so với lò nướng thường vì không có hiện tượng quá nhiệt, gây khét.

Ảnh minh họa: Ưu và nhược điểm của lò nướng thủy tinh bạn cần biết

*Nhưng ưu điểm của lò nướng thủy tinh

• Có thể quay, nướng 1 cách hoàn hảo
• Tiết kiệm thời gian so với lò thông thường
• Không tốn chi phí lắp đặt
• Dễ sử dụng, điều chỉnh thời gian và nhiệt độ.
• Hơi nóng di chuyển xung quanh thức ăn, giúp cho thức ăn chín đều.
• Bề ngoài thịt khô chín nhưng bên trong vẫn còn giữ nước.
• Sự tuần hoàn của hơi nóng làm cho thức ăn được nướng nhanh hơn.
• Tiết kiệm điện năng hơn so với lò thông thường.
• Rã đông thức ăn nhanh chóng.
• Lò đã tích hợp sẵn 1 chu trình làm sạch.

* Những nhược điểm của lò nướng thủy tinh

– Dù là sản phẩm đẹp mắt, an toàn khi sử dụng nhưng do làm bằng chất liệu thuỷ tinh nên nhiệt độ xung quanh nồi rất lớn. Khi nấu xong không để ý dễ bị bỏng đặc biệt đối với gia đình có trẻ nhỏ rất nguy hiểm.

– Thương khó khăn trong việc vệ sinh lò nướng. Trường hợp nếu nướng những món quá lớn như nguyên con gà, vịt tẩm gia vị thì dầu mỡ có thể văng cao lên vị trí dưới nắp nồi, chỗ quạt thổi nhiệt. Mà ở vị trí này thì khi lau chùi không thể dùng nước, chỉ được dùng khăn, vải mềm lau sơ nên lâu ngày cũng tạo nên những vết dơ khó làm sạch.

***Bài viết liên quan:

– Cung cấp linh kiện lò nướng 

– Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng thủy tinh đúng cách và hiệu quả nhất

– Sử dụng lò nướng như thế nào cho hiệu quả