Tóm Tắt
Receptionist là gì?
Receptionist là một thuật ngữ tiếng Anh được sử dụng thông dụng trong ngành nhà hàng quán ăn khách sạn. Đây là một vị trí quan trọng trong những nhà hàng quán ăn, khách sạn hạng sang, theo hướng chuẩn quốc tế .
Receptionist là gì ? Receptionist dùng để chỉ những nhân viên cấp dưới thuộc bộ phận lễ tân của nhà hàng quán ăn, khách sạn. Lễ tân sẽ chịu nghĩa vụ và trách nhiệm tiếp đón người mua, triển khai những thủ tục check in và check out cũng như xử lí những yêu câu và giải đáp vướng mắc cho người mua .
Receptionist cũng góp phần thể hiện hình ảnh của nhà hàng khách sạn bởi họ là người đầu tiên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Mọi hành động, cử chỉ của lễ tân đều góp phần thể hiện văn hóa của khách sạn đó cũng như tạo dấu ấn đầu tiên cho khách hàng. Chính vì thế, tuyển chọn và đào tạo Receptionist là hoạt động quan trọng được các chủ doanh nghiệp cung cấp dịch vụ nhà hàng, khách sạn quan tâm
Bạn đang đọc: Receptionist là gì? Nhiệm vụ của receptionist?
→ Tham khảo loại sản phẩm máy pha cafe Casadio tại đây !
Receptionist là gì
Nhiệm vụ của một nhân viên receptionist?
Về cơ bản, một receptionist sẽ thực thi trách nhiệm nghênh tiếp và làm những thủ tục cho người mua. Tuy nhiên, lễ tân sẽ phải thực thi nhiều nhiều vụ khác ngoài những trách nhiệm cơ bản mà mọi người thường thấy. Receptionist là gì ?
Đặc biệt, ngoài những đơn vị chức năng phân phối dịch vụ nhà hàng quán ăn, khách sạn trọn gói thì có nhiều doanh nghiệm kinh doanh thương mại nhà hàng quán ăn và khách sạn riêng mà 2 mô hình này có nhiều tích chất đặc trưng khác nhau. Bởi vậy mà trách nhiệm của lễ tân nhà hàng quán ăn cũng sẽ khác với những việc làm mà lễ tân khách sạn phải thực thi. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về vị trí receptionist này, chúng tôi sẽ phân biệt trách nhiệm của lễ tân khách sạn và nhà hàng quán ăn như sau :
→ Lounge là gì ? Tìm hiểu những điểm mê hoặc về Lounge
Nhiệm vụ của lễ tân nhà hàng
Nhà hàng là nơi phân phối dịch vụ nhà hàng cho người mua và trách nhiệm của lễ tên nhà hàng quán ăn chính là bảo vệ người mua có trải nhiệm dịch vụ ẩm thực ăn uống tốt nhất tại nhà hàng quán ăn mình. Một số trách nhiệm cơ bản mà lễ tân nhà hàng quán ăn cần phải thực thi mỗi ngày gồm có :
- Đối với những nhà hàng có dịch vụ đặt bàn trước thì lễ tân chính là người tiếp nhận nhu cầu đặt bàn của khách, ghi lại yêu cầu đó trên hệ thống; kết hợp cùng các bộ phận chuẩn bị bàn theo yêu cầu của khách hàng tốt nhất trước khi khách hàng đến nhà hàng thưởng thức các món ăn. Receptionist là gì?
- Đối với những khác hàng không đặt bàn trước, tùy thuộc số lượng khách hàng, lễ tân sẽ sắp xếp vị trí bàn ăn cho phù hợp.
- Chịu trách nhiệm hướng dẫn khách đến đúng vị trí bàn ăn của mình.
- Thực hiện thanh toán mọi chi phí khi khách hàng rời khỏi nhà hàng.
- Lưu trữ thông tin khách hàng; lọc ra những “khách hàng trung thành”, khách quen thường xuyên dùng bữa tại nhà hàng.
- Ghi chép, thống kê số lượng khách và chi phí của khách hàng theo từng ngày. Receptionist là gì?
- Hỗ trợ giải quyết các sự cố với khách hàng để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến những khách khác đang dùng bữa tại nhà hàng.
→ Tham khảo khóa học pha chế đồ uống tại đây!
Receptionist là gì
Nhiệm vụ của lễ tân khách sạn
Khác với nhà hàng quán ăn, khách sạn là cơ sở lưu trú, nơi cung ứng dịch vụ nghỉ ngơi cho người mua. Thởi gian khách ở khách sạn lâu hơn và tiếp xúc với bộ phận lễ tân khách sạn cũng sẽ lâu hơn so với nhà hàng quán ăn. Chính vì thế, nhân viên cấp dưới lễ tân khách sạn sẽ phải thực thi những trách nhiệm khác so với vị trí này ở những nhà hàng quán ăn. Một số trách nhiệm chính của receptionist thao tác tại khách sạn gồm có :
→ Ota là gì ? Vai trò của Ota trong kinh doanh thương mại khách sạn
- Phối hợp cùng bộ phận Housekeeping để đảm bảo phòng đã được dọn dẹp sạch sẽ trước khi cho khách thuê nhận phòng.
- Thực hiện thủ tục check in và check out cho khách hàng đến thuê phòng khách sạn.
- Tiếp nhận yêu cầu đặt phòng online, tư vấn cho khách hàng về dịch vụ của khách sạn.
- Cập nhật trên hệ thống về tình trạng của các phòng trong khách sạn để các bộ phận có thể quản lí dễ dàng.
- Giới thiệu, tư vấn về các dịch vụ trong khách sạn cho khách hàng.
- Hỗ trợ khách hàng chuẩn bị những đồ dùng cần thiết. Receptionist là gì?
- Giải đáp những thắc mắc của khách hàng khi họ có nhu cầy.
- Tham mưa cho quản lí, ban giám đốc để có thể cải thiện dịch vụ khách hàng, mang đến những dịch vụ chất lượng đáp ứng nhu cầu của họ.
- Giải quyết các khiếu nại của khách trong khả năng; báo cáo quản lí để giải quyết các vấn đề của khách hàng ngoài tầm kiểm soát của vị trí lễ tân.
- Hỗ trợ khách thực hiện khai báo tạm trú (đối với những khách hàng ở lại lâu trong khách sạn.
→ Xem loại cafe nào ngon nhất tại đây ! Receptionist là gì ?
Receptionist là gì
Mong rằng với những thông tin chúng tôi vừa cung cấp, mọi người sẽ hiểu rõ hơn về nhân viên receptionist cũng như phân biệt được nhiệm vụ của receptionist nhà hàng và khách sạn là gì. Đây là một công việc thú vị nhưng nó cũng đòi hỏi người nhân viên có hành động và cử chỉ đúng mực nhằm xây dựng hình ảnh đẹp của doanh nghiệp với khách hàng.
→ Xem thêm bài viết : Booking là gì ? Booking trong nghành nghề dịch vụ khách sạn
— — — — – Receptionist là gì
TAM LONG GROUP
- Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Hotline: 028 7303 6878
- Website: https://final-blade.com
- Email: [email protected]
Source: https://final-blade.com
Category: Kiến thức Internet
