Cách Làm Capuchino Đá Tại Nhà

Thưởng thức một ly café capuchino cho ngày mới luôn là niềm yêu thích của rất nhiều anh chị. Và học thêm cách làm capuchino đá tại nhà để có thể pha cho mình một ly capuchino sao cho đúng chuẩn, sao cho đẹp, sao cho đơn giản gọn gàng thì cùng Organic Coffee cùng đi chi tiết bạn nhé. Chúng ta sẽ điểm qua nguồn nguyên liệu cà phê sạch cho ngày mới tươi sáng, điểm qua cách làm capuchino, điểm qua cách thưởng thức cà phê nữa nhé.

Cafe capuchino được pha chế theo công thức Ý, bao gồm ba phần đều nhau: cafe espresso pha với một lượng nước gấp đôi (espresso lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt. Người ta thường rải lên trên tách cafe capuchino một ít bột ca cao hay bột quế để giúp hương vị trở nên đậm đà hơn. Và để cho nghệ thuật hơn với bọt sữa thì Barista thường sẽ tạo hình lớp sữa này, để cho ra rất nhiều các loại hình khác nhau như hoa lá, cỏ cây, trái tim… tuy nhiên thì bạn cũng có thể làm theo hướng dẫn của chúng tôi một cách đơn giản như sau:

Capuchino là một thức uống thường có trong danh sách menu đồ uống tại các quán cà phê. Capuchino rất hấp dẫn thực khách bởi hương vị ngọt ngào cùng với lớp bọt bồng bềnh, sữa và ca cao. Thưởng thức ly cà phê ngọt ngào và lãng mạn này ở bất cứ thời điểm nào cũng tâm trạng bạn hứng khởi, vui vẻ.

Nguyên liệu pha cà phê capuchino:

Hãy dùng cà phê nguyên chất từ Organic Coffee để pha cho mình một ly cà phê đen được cung cấp với giá cả rất tốt tại link shopee sau:  https://shopee.vn/caphesachorganic
Sau khi có café nguyên chất thì hãy pha cho mình 50ml cà phê đen
Sử dụng 150ml sữa tươi không đường
2 thìa café đường.

Cách pha cà phê capuchino tại nhà

Thông thường, cafe capuchino được pha bằng máy, sẽ tạo được độ hòa quyện của cafe với các nguyên liệu hơn. Song đối với trường hợp pha cafe capuchino tại nhà, thì không phải ai cũng đủ điều kiện để sắm được chiếc máy xay cafe. Nhưng những bạn pha cafe capuchino tại nhà đừng quá lo lắng, vì bạn vẫn hoàn toàn có thể pha chế được một cốc cafe ngon đúng điệu như ngoài quán với một chút khéo léo khi thực hiện các bước sau:

Cách làm cà phê Capuchino

Bước 1: Pha cà phê – pha phin như những bài giới thiệu trước
Đầu tiên, bạn tráng phin qua nước đun sôi để khử trùng, để ráo.
Sau đó, bạn cho 25 gram bột ca phê vào phin, lắc nhẹ cho bột cà phê dàn đều. Rồi đổ một chút nước sối 90 – 92 độ C ủ cà phê trong khoảng 30 giây.
Tiếp đó, bạn đổ 60ml nước sôi vào phin pha cà phê, chỉnh nắp gài và đợi cà phê chiết nước. Cuối cùng, bạn thu được 30-35ml nước cốt cà phê thơm ngon, đậm đà. Rót cà phê ra một tách sứ.
Bước 2: Tạo bọt sữa để chuẩn bị làm capuchino
Sau đó bắc nồi lên bếp, nhẹ nhàng khuấy đều sữa cho đến khi thấy sữa ấm lên thì bạn tắt bếp. Bạn hãy chú ý khuấy sữa với lửa thật nhỏ để đảm bảo việc tạo bọt từ sữa có thể mang đúng hương vị như ngoài quán nhé. Sau đó, bạn để nguội sữa đã đun ấm rồi đổ vào trong 1 chiếc chai nhựa được rửa sạch và để khô ráo. Đậy nắp, lắc mạnh hoặc xay trong thời gian 30 giây cho đến khi sữa có lớp bọt dày và mịn phía trên. Với dụng cụ thiếu thốn, bạn có thể tận dụng tối đa những đồ đạc có trong căn bếp để pha cafe capuchino tại nhà tuyệt ngon nhé! 

Bước 3: Pha chế và làm đẹp ly capuchino
Làm nóng tách sứ bằng lò vi sóng, chế bọt sữa vào cốc chứa cafe. Đổ sữa từ từ, đều đặn vào tách cà phê cho tới lúc bọt sữa trắng nổi lên.
Để tăng thêm khẩu vị bạn có thể trang trí một lớp cafe hoặc socola mỏng trên miệng ly. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn thử sức tạo hình nghệ thuật trên tách cafe với các mẫu hình vẽ đẹp mắt.

Một số chú ý khi pha cà phê capuchino tại nhà

Nguyên liệu cafe: Sử dụng cà phê nguyên chất, cà phê sạch để có 1 ly cà phê thật ngon nhé bạn. Và trong bài viết này thì chúng tôi sử dụng cà phê pha phin từ Organic Coffee, loại này chúng tôi đã xay sẵn cho các bạn nên bạn có thể thoải mái tự tin pha cho mình một ly cà phê nhé. Xem danh sách sản phẩm café nguyên chất tại đây. https://shopee.vn/caphesachorganic
Nếu bạn không sử dụng cà phê nguyên chất thì chất lượng ly cà phê cũng như hương vị của ly cà phê capuchino sẽ không có hương vị đúng điệu của nó đâu nhé.

Cốc đựng cafe: Để cách pha cafe capuchino tại nhà ngon và hấp dẫn hơn, bạn nên lựa chọn cốc đựng cafe bằng sứ để chịu được sức nóng, đồng thời cũng giữ được độ nóng khi uống cafe capuchino. Bạn đừng nên chọn cốc nhựa, sẽ làm mất thẩm mỹ và không mang lại hiệu quả khi nhâm nhi cốc café capuchino mà mình tâm huyết làm ra đấy!
Như chúng mình đã nói ở phần chuẩn bị nguyên liệu, cốc đựng cafe của bạn nên là cốc sứ để chịu được sức nóng, đồng thời đảm bảo được độ nóng của ly cafe, phục vụ cho việc nhâm nhi, tận hưởng từ từ.

Nước pha cafe: Hãy sử dụng nước từ máy lọc nước để đảm bảo chất lượng hương vị và vệ sinh an toàn thực phẩm nhé! Đừng vội mà lấy nước giếng, hoặc nước máy trực tiếp bơm ra, bởi nước này sẽ còn rất nhiều tạp chất, chưa được khử mùi từ đó khiến việc pha cafe capuchino tại nhà sẽ không mang hương vị như ngoài quán được

Trang trí cốc cafe: Nếu là người yêu thích cái đẹp và sự hoàn mỹ, bạn hãy tô điểm cho cốc cafe capuchino của mình bằng cách vẽ trang trí lên trên mặt sữa. Điều này sẽ hấp dẫn được người thưởng thức khi pha cafe capuchino tại nhà và đồng thời còn thể hiện được sự chuyên nghiệp không khác như cửa hàng.

Như vậy chúng ta đã đi qua bài viết hướng dẫn về cách làm capuchino đá tại nhà một cách nhẹ nhàng và đơn giản phải không nào. Và nếu bạn có bất kỳ khó khăn nào trong việc tìm kiếm nguyên liệu hay các thức pha hay tìm thêm chỗ chuẩn vị capuchino thì hãy liên hệ ngay với Organic Coffee bạn nhé.

Organic Coffee luôn mong muốn và cố gắng hoàn thiện để là sự lựa chọn hàng đầu cho gia đình, văn phòng, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn cao cấp.
Mọi thông tin khách hàng có thể liên hệ qua:
Organic Coffee – Cà Phê Sạch – Cà Phê Pha Máy
16 Đường Số 1, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh
Mr Nhân: 0903336525
Email: [email protected]
Website: www.capheorganic.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/capheorganicVN/
Shopee Shop: Cà Phê Organic – https://shopee.vn/caphesachorganic
Dịch vụ: Cung cấp máy pha cà phê chuyên nghiệp / cung cấp cà phê cho quán / sửa chữa máy pha cà phê …

#organiccoffee #caphephamay #mayphacaphe #suachuamayphacaphe #mayphacaphetuhat #caphephamay #hatcafe #cafephamay